Малиновый компот на зиму
Фото блюда

Нравится?
Очень люблю малину и всевозможные рецепты с ней. Поэтому для меня одной из самых вкусных заготовок на зиму является малиновый компот. Спелая ягода малины отлично подходит для такого компота, главное - положить необходимое количество сахарного песка, чтобы компот не был слишком сладким или кислым. Советую приготовить! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
малина
малина
2
стакан
песок сахарный
песок сахарный
2
стакан
вода
вода
2
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Перебрать ягоды так, чтобы в них не было веточек, плодоножек и червячков

Шаг 2:
Ягоды промыть, залить двумя литрами холодной воды и поставить на огонь

Шаг 3:
В ягоды добавить сахар, перемешать

Шаг 4:
Варить компот до закипания и постоянно помешивать, чтобы сахар растворился. Затем пусть он прокипит 1 минуту, после чего можно снять с огня и остужать

Шаг 5:
Остывший компот перелить в двухлитровую банку, заранее простерилизованную. Закатать металлической крышкой. Наш компот готов!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Постный борщ со свекольной заправкой, свежей и квашеной капустой.
