Малосольные огурцы холодным способом
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Kitty
Малосольные огурцы холодным способом - это вариант быстрых и вкусных огурчиков, которые отлично подойдут к жареной картошке, пюре, а также мясу, рыбе и салатам. Таким способом можно солить даже большие огурцы, только нужно разрезать их на несколько частей. А чтобы они были более хрустящими, я добавляю туда листья хрена. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
огурцы
огурцы
4
шт
вода
вода
2
стакан
листья хрена
листья хрена
1
шт
листья вишневые
листья вишневые
2
шт
листья смородиновые
листья смородиновые
1
шт
чеснок молодой
чеснок молодой
1
зубчик
перец горошком
перец горошком
5
шт
укроп зонтик
укроп зонтик
1
шт
соль
соль
1.5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Все ингредиенты подготовить: огурцы и зелень помыть, чеснок очистить
Шаг 2:
На дно литровой банки положить укроп, перец горошком, лист хрена, смородины и вишни. Затем начать укладывать разрезанные огурцы
Шаг 3:
Когда все огурцы уложены, сверху положить оставшуюся зелень и чеснок
Шаг 4:
Развести соль в чашке, добавив туда немного воды
Шаг 5:
Вылить растворенную соль в банку, добавить воды до верха банки
Шаг 6:
Закрыть банку капроновой крышкой и несколько раз перевернуть банку вверх-вниз, чтобы огурцы равномерно просолились. На следующий день наши огурцы готовы!
Нямкин в 👉 Телеграм
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Свекольная заправка для борща с чёрным перцем на зиму.
Написать комментарий
(0)