По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Маринованный чеснок с паприкой и уксусом

(0)
31.05.2019 23:08 1 тыс 0

Фото блюда

Маринованный чеснок с паприкой и уксусом
0
Нравится?
3 ч
1 порция

Маринованный чеснок с паприкой и уксусом, готовится из той части молодого и зеленого чеснока, которая называется стрелками или дудками. Их необходимо вовремя удалять, во время роста чеснока, и многие их просто выбрасывают, а зря. Из них получается прекрасная чесночная закуска в маринаде, которая может использоваться также, как добавка в суп и различные блюда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
чеснок молодой чеснок молодой
на глаз
уксус уксус
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
5 ст.л.
паприка паприка
1 ч.л.
соль соль
на глаз
перец черный молотый перец черный молотый
1 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Маринованный чеснок с паприкой и уксусом - фото шаг 1

Шаг 1:

Берем большой пучок чесночных стрелок.
Маринованный чеснок с паприкой и уксусом - фото шаг 2

Шаг 2:

Хорошо их моем.
Маринованный чеснок с паприкой и уксусом - фото шаг 3

Шаг 3:

Измельчаем, высыпаем в глубокую тарелку, солим и заливаем уксусом.
Маринованный чеснок с паприкой и уксусом - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем две ложки сахара.
Маринованный чеснок с паприкой и уксусом - фото шаг 5

Шаг 5:

Теперь необходимо приготовить смесь для маринада. Для этого нужно в отдельной тарелке смешать растительное масло с паприкой.
Маринованный чеснок с паприкой и уксусом - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем также молотый черный перец.
Маринованный чеснок с паприкой и уксусом - фото шаг 7

Шаг 7:

Заливаем приготовленной смесью измельченные чесночные стрелки и оставляем минимум на 2 часа в данном маринаде.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Скумбрия в фольге с кабачками, томатным соусом и мятой.