По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Минестроне с фасолью и грибами

(0)

29.12.2018 22:08

1 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Минестроне с фасолью и грибами - очень вкусный и ароматный суп. Относится к итальянской кухне. У этого супа очень необычный вкус, за счёт печёных грибов и цуккини, а также за счёт фасоли. Минестроне понравится вам тем, что он очень питательный и пикантный. Попробуйте, вам точно понравится! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

цукини цукини

2 шт

грибы грибы

240 г

масло оливковое масло оливковое

4 ст.л.

морковь морковь

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сельдерей сельдерей

3 шт

фасоль белая консервированная фасоль белая консервированная

1 банка

фасоль стручковая фасоль стручковая

80 г

помидоры консервированные в собственном соку помидоры консервированные в собственном соку

1 банка

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

куркума куркума

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грибы и цуккини нашинкуйте небольшими кусочками. Сложите в миску и пролейте оливковым маслом. Посолите и перемешайте. Затем нагрейте духовку до 200°. На противне разложите грибы и цуккини. Отправьте в духовку на 10 минут.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 2:

В кастрюлю с толстым дном налейте оливковое масло. Морковь нашинкуйте на колечки. Лук и сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Выложите овощи в кастрюлю и обжарьте минут 5.