По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Летний суп с щавелем и курицей

(0)
04.09.2020 17:45 773 0

Фото блюда

Летний суп с щавелем и курицей
4
Нравится?
45 мин
5 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю к вашему вниманию приготовить очень вкусный, сытный и полезный суп с щавелем и курицей. В сезон лета, этот супчик подойдёт к вашему столу. Приготовление не занимает много вашего времени.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
набор суповой куриный набор суповой куриный
400 г
картофель картофель
500 г
морковь морковь
1 половинка
лук репчатый лук репчатый
1 половинка
щавель замороженный щавель замороженный
10 ст.л.
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
вода вода
2 л
лист лавровый лист лавровый
2 шт
масло растительное масло растительное
для жарки

Как приготовить

1

Летний суп с щавелем и курицей - фото шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистить и помыть. Суповой набор хорошо промыть.

2

Летний суп с щавелем и курицей - фото шаг 2
В кастрюльку сложить суповой набор и лавровый лист. Залить водой и поставить на плиту. Варить примерно 15 минут и переодически снимать пену.

3

Летний суп с щавелем и курицей - фото шаг 3
Картофель нарезать на кусочки.

4

Летний суп с щавелем и курицей - фото шаг 4
Морковь нарезать брусочками. Лук нарезаем кубиками.

5

Летний суп с щавелем и курицей - фото шаг 5
В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и морковь. Тушить на среднем огне 5 минут, помешивая.

6

Летний суп с щавелем и курицей - фото шаг 6
Суповой набор и лавровый лист выложить из бульона. Дать остыть.

7

Летний суп с щавелем и курицей - фото шаг 7
Картофель кладём в бульон, варить 5 - 7 минут. Добавить немного соли. Помешиваем.

8

Летний суп с щавелем и курицей - фото шаг 8
Добавить поджарку, перемешать, варить 2 минуты.

9

Летний суп с щавелем и курицей - фото шаг 9
Добавляем щавель, перемешать и варить 3 минуты.

10

Летний суп с щавелем и курицей - фото шаг 10
Мясо отделить от костей и порезать.

11

Летний суп с щавелем и курицей - фото шаг 11
Добавить мясо в кастрюлю, перемешать. Выключить плиту, накрыть крышкой и дать настояться.

12

Летний суп с щавелем и курицей - фото шаг 12
Вкуснейший супчик готов. Накрываем на стол и зовём семью обедать. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 109 рецептов. Вот один их моих последних: Куриные бедра и голени с грибами в сливках на сковороде.