Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке
Фото блюда
![Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507d1ed8cb4.jpg)
Нравится?
Чтобы порадовать своих близких вкусненьким блюдом, совсем не нужно тратить на продукты огромные суммы денег. Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт минтая под майонезно-луковой шубой в духовке. Такая рыба получается сочной, малокалорийной и очень вкусной. И ее по достоинству оценят настоящие гурманы, да и просто любители рыбных блюд. Ну что ж давайте готовить?! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
минтай
минтай
3
шт
майонез
майонез
200
мл
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
сливки 10-20%
сливки 10-20%
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 1 Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d1f35f9e.jpg)
Шаг 1:
Минтай размораживаем при комнатной температуре. Затем нарезаем каждую рыбину на примерно одинаковые куски среднего размера и сверху обильно солим
![Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 2 Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d1fd6b17.jpg)
Шаг 2:
Далее нужно приготовить майонезный соус для "шубы". Для этого приготовим майонезный соус: майонез + сливки + перец черный молотый. Хорошо размешиваем, чтобы перец распределился по всему майонезу
![Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 3 Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d1fed72c.jpg)
Шаг 3:
В глубокую чашку выкладываем нарезанную рыбу, сверху выкладываем нарезанный кольцами репчатый лук (лук лучше брать небольшие головки, чтобы луковые кольца не были огромными)
![Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 4 Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d2009a35.jpg)
Шаг 4:
Сверху выкладываем приготовленный майонезный соус
![Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 5 Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d201c4a4.jpg)
Шаг 5:
Все хорошо перемешиваем в чашке, желательно руками. И оставляем при комнатной температуре буквально на 7-10 минут
![Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 6 Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d202a9ac.jpg)
Шаг 6:
Полученную массу выкладываем на противень и ставим в духовку для запекания. Температура - 200 градусов, ориентировочное время запекания - 20-30 минут
![Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 7 Минтай под майонезно-луковой шубой в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d2038ee4.jpg)
Шаг 7:
Готовую рыбу выкладываем на плоские порционные тарелки. Подаем на стол! Приятного аппетита!!!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеная острая говядина в мультиварке с синим луком.
![](/images/comment-o.png)