Минтай жаренный в панировке
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Из Минтая можно приготовить большое разнообразие блюд, его жарят, тушат, запекают, вкуснее всего, на мой взгляд, Минтай жаренный. Но просто пожарить рыбу это скучно. Гораздо интереснее, вкуснее и аппетитнее это Минтай жаренный в панировке. Хрустящая поджаристая корочка и нежное филе рыбы мало кого оставит равнодушным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
минтай
минтай
1
кг
соль
соль
по вкусу
мука
мука
100
г
сухари панировочные
сухари панировочные
100
г
перец черный
перец черный
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Рыбу моем, чистим, обрезаем плавники, хвосты и все лишнее.
Шаг 2:
Режем рыбу на куски и посыпаем солью и черным перцем.
Шаг 3:
Готовим смесь для панировки, смешиваем муку с панировочными сухарями.
Шаг 4:
Тщательно обваливаем каждый кусочек рыбы в панировке.
Шаг 5:
На сковородку наливаем растительное масло, раскаляем её и выкладываем кусочки рыбы в панировке. Обжариваем минтай со всех сторон.
Шаг 6:
Минтай, жаренный в панировке готов.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Гренки из черного хлеба с чесноком на электрогриле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)