По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Молочный суп с кускусом и булгуром

(0)
09.12.2019 14:33 2 тыс 0

Фото блюда

Молочный суп с кускусом и булгуром
2
Нравится?
35 мин
2 порции

Молочный суп с кускусом и булгуром прекрасно подходит для завтрака или ужина. Готовить супчик можно в небольшой емкости на медленном огне. Булгур нужно постепенно варить, чтобы он разварился. Сначала необходимо варить в молоке булгур, а за 10 минут до окончания варки можно насыпать кускус. Под крышкой нужно оставлять суп на 15-20 минут, чтобы крупы разбухли. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
молоко молоко
500 мл
кускус кускус
2 ст.л.
булгур булгур
3 ст.л.
сахар сахар
1 ст.л.
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Молочный суп с кускусом и булгуром - фото шаг 1

Шаг 1:

В небольшую емкость наливаем молоко, доводим до кипения.
Молочный суп с кускусом и булгуром - фото шаг 2

Шаг 2:

Насыпаем в молоко необходимое количество сахара.
Молочный суп с кускусом и булгуром - фото шаг 3

Шаг 3:

Теперь добавляем булгур, варим крупу ориентировочно 20 минут на слабом огне.
Молочный суп с кускусом и булгуром - фото шаг 4

Шаг 4:

Насыпаем небольшое количество соли для вкуса.
Молочный суп с кускусом и булгуром - фото шаг 5

Шаг 5:

Насыпаем к вареному булгуру кускус, перемешиваем крупы и варим еще 5-7 минут. Оставляем под крышкой на 10 минут.
Молочный суп с кускусом и булгуром - фото шаг 6

Шаг 6:

Ароматный молочный суп из кускуса и булгура подаем в горячем виде, можно со сливочным маслом и медом. Приятного аппетита!
У nyamkin есть еще 333 рецепта. Посмотрите так же: Сербский пребранац из красной фасоли и копченых колбасок, который приготовил автор.