По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Молодая картошка в духовке на зелёной подушке из стрелок чеснока

(0)
30.06.2023 10:55 819 0

Фото блюда

Молодая картошка в духовке на зелёной подушке из стрелок чеснока
1
Нравится?
1 ч 30 мин
6 порций

Хочу предложить Вашему вниманию ещё один рецепт с использованием стрелок молодого чеснока. Многие не употребляют этот продукт в пищу, а ведь он очень вкусный, полезный и питательный. Такой гарнир отлично подойдёт к мясным и рыбным блюдам. Молодая картошка в духовке на зелёной подушке из стрелок чеснока готовится легко. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель молодой картофель молодой
1.5 кг
чеснок молодой чеснок молодой
150 г
кипяток кипяток
350 мл
масло сливочное масло сливочное
25 г
лист лавровый лист лавровый
1 шт
приправа для картофеля приправа для картофеля
3 ч.л.
соль адыгейская соль адыгейская
1 ч.л.
аджика сухая аджика сухая
1 ч.л.
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
2 щепотка
перец душистый горошком перец душистый горошком
3 шт
укроп укроп
7 ветка

Пошаговое приготовление

Молодая картошка в духовке на зелёной подушке из стрелок чеснока - фото шаг 1

Шаг 1:

В стеклянную форму для запекания выкладываем нарезанные средними кусочками, приблизительно 2 см, стрелки молодого чеснока. Добавляем лавровый лист и перец душистый горошком.
Молодая картошка в духовке на зелёной подушке из стрелок чеснока - фото шаг 2

Шаг 2:

Сверху выкладываем молодой мытый картофель в кожуре.
Молодая картошка в духовке на зелёной подушке из стрелок чеснока - фото шаг 3

Шаг 3:

Посыпаем приправой для картофеля, сухой аджикой, сванской солью и смесью свежемолотого перцев.
Молодая картошка в духовке на зелёной подушке из стрелок чеснока - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем измельчённую зелень укропа.
Молодая картошка в духовке на зелёной подушке из стрелок чеснока - фото шаг 5

Шаг 5:

Сверху выкладываем пласты сливочного масла и заливаем кипятком.
Молодая картошка в духовке на зелёной подушке из стрелок чеснока - фото шаг 6

Шаг 6:

Накрываем фольгой и отправляем в холодную духовку. Выпекаем при температуре 200-220 градусов до готовности, приблизительно 1 час 10 минут.
Молодая картошка в духовке на зелёной подушке из стрелок чеснока - фото шаг 7

Шаг 7:

Наш ароматный и нежный гарнир готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм