Молодая картошка в духовке на зелёной подушке из стрелок чеснока
Фото блюда
Нравится?
Хочу предложить Вашему вниманию ещё один рецепт с использованием стрелок молодого чеснока. Многие не употребляют этот продукт в пищу, а ведь он очень вкусный, полезный и питательный. Такой гарнир отлично подойдёт к мясным и рыбным блюдам. Молодая картошка в духовке на зелёной подушке из стрелок чеснока готовится легко. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель молодой
картофель молодой
1.5
кг
чеснок молодой
чеснок молодой
150
г
кипяток
кипяток
350
мл
масло сливочное
масло сливочное
25
г
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
приправа для картофеля
приправа для картофеля
3
ч.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ч.л.
аджика сухая
аджика сухая
1
ч.л.
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
2
щепотка
перец душистый горошком
перец душистый горошком
3
шт
укроп
укроп
7
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В стеклянную форму для запекания выкладываем нарезанные средними кусочками, приблизительно 2 см, стрелки молодого чеснока. Добавляем лавровый лист и перец душистый горошком.
Шаг 2:
Сверху выкладываем молодой мытый картофель в кожуре.
Шаг 3:
Посыпаем приправой для картофеля, сухой аджикой, сванской солью и смесью свежемолотого перцев.
Шаг 4:
Добавляем измельчённую зелень укропа.
Шаг 5:
Сверху выкладываем пласты сливочного масла и заливаем кипятком.
Шаг 6:
Накрываем фольгой и отправляем в холодную духовку. Выпекаем при температуре 200-220 градусов до готовности, приблизительно 1 час 10 минут.
Шаг 7:
Наш ароматный и нежный гарнир готов. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 509
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные пирожки на томатном тесте с начинкой из консервированной белой фасоли.
Написать комментарий
(0)