Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях
Фото блюда
![Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/bcf8afa307f.jpg)
Нравится?
Добрый день! Привычные торты вкусные, но очень калорийные. Морковный же торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях получается вкусным, в меру сладким, с легким лимонным ароматом и полезным)) Вкуса моркови в торте почти не чувствуется. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
Основные
морковь крупная
морковь крупная
2
шт
заменитель сахара
заменитель сахара
2
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сок лимонный
сок лимонный
0.5
ст.л.
мука кукурузная
мука кукурузная
4
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
крем
рикотта
рикотта
250
г
заменитель сахара
заменитель сахара
1
ст.л.
ванилин
ванилин
1
ч.л.
для украшения
морковь тертая
морковь тертая
1
ст.л.
цедра лимонная
цедра лимонная
1
ч.л.
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 1 Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64/bcfbd50cac9.jpg)
Шаг 1:
Морковь натрите на мелкой терке и выложите в чашку, добавьте заменитель сахара. Перемешайте.
![Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 2 Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64/bcfc0f53522.jpg)
Шаг 2:
Вмешайте в натертую морковь яйцо и лимонный сок.
![Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 3 Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64/bcfc624475c.jpg)
Шаг 3:
Добавьте кукурузную муку и разрыхлитель.
![Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 4 Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64/bcfc87a856e.jpg)
Шаг 4:
Тесто хорошо вымешайте и разделите на три части.
![Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 5 Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64/bcfca3696dd.jpg)
Шаг 5:
Установите кондитерское кольцо и выложите в него тесто. Тесто разровняйте и уплотните.
![Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 6 Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64/bcfce3c02ce.jpg)
Шаг 6:
Кольцо уберите. Выпекайте корж при t 180* 13-15 минут. Коржи остудите.
![Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 7 Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64/bcfd3e9d920.jpg)
Шаг 7:
Для крема смешайте рикотту, заменитель сахара и ванилин.
![Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 8 Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/64/bcfd60b2275.jpg)
Шаг 8:
Смазывая коржи кремом соберите торт.
![Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 9 Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/64/bcfd7e6fa7b.jpg)
Шаг 9:
Торт украсьте натертой морковью, цедрой и рубленными орехами.
![Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 10 Морковный торт без сахара с кремом из рикотты в домашних условиях - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/64/bcfdac2250c.jpg)
Шаг 10:
Торт уберите в холодильник на час.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: ПП завтрак с блинчиками из отрубей и салатом из свежих овощей.
![](/images/comment-o.png)