Морковный торт с сырным кремом

Рецепты морковного торта сейчас находятся на пике своей популярности. У каждой хозяйки есть свой идеальный рецепт этого десерта. Я хочу предложить свой вариант приготовления - Морковный торт с сырным кремом. Крем для торта выбирайте из личных предпочтений, хорошо подойдёт как сметанный, так и крем-чиз, т.е.сырный. По мне, так это идеальное сочетание. Крем не приторный, с небольшой ноткой солёности, по желанию в него можно добавить цедру апельсина или лимона, тогда он заиграет еще и цитрусовыми красками. Сочность коржей напрямую зависит от моркови, чем она сочнее, тем корж лучше. И кстати, в этом тортике она совсем не чувствуется. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.