Морковный салат с клюквой

(2)

11.11.2018 19:56

1 тыс

Нравится?

20 мин

4 порции

Морковный салат с клюквой очень свежий и вкусный. Кисло-сладкий вкус салату придает вкус апельсина и меда. Такой салат хорошо готовить осенью, все ингредиенты для него найти в магазине. Попробуйте, вам точно понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

морковь морковь

400 г

тыква тыква

400 г

апельсины апельсины

1 шт

клюква клюква

100 г

орехи кедровые орехи кедровые

50 г

мед мед

30 г

масло виноградных косточек масло виноградных косточек

30 мл

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очистите морковь. Нашинкуйте ее тонкими брусочками.

Шаг 2:

Репу нарежьте соломкой.

Шаг 3:

Сложите вместе морковь и репу. Посолите и разомните.

Шаг 4:

Кедровые орешки немного прожарьте на сухой сковороде.

Шаг 5:

В отдельную миску выдавите сок из апельсина. Положите дед и перемешайте. Добавьте масло виноградных косточек и немного цедры апельсина. Заправка для салата готова.