Мягкие лепешки на простокваше с содой на сковороде
682 Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Лепешки - это первый хлеб, который начали готовить люди. Мягкие лепешки на простокваше с содой на сковороде можно подать вместо хлеба к основному блюду или как дополнение к чаю или кофе. Но мне, горячие лепешки, больше нравятся с холодным молоком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
500
г
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
0.5
ст.л.
сода
сода
1
ч.л.
простокваша
простокваша
250
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешайте муку с растительным маслом.
Шаг 2:
Смешайте яйца с солью и содой.
Шаг 3:
Влейте простоквашу и хорошо перемешайте.
Шаг 4:
Смешайте муку с яичной смесью.
Шаг 5:
Вымесите мягкое тесто.
Шаг 6:
Разделите тесто на 10 кусочков. Из каждого кусочка раскатайте тонкую лепешку.
Шаг 7:
Выложите лепешку на сковороду с раскаленным маслом.
Шаг 8:
Жарьте лепешки на среднем огне до румяности с двух сторон.
Шаг 9:
Лепешки готовы, а уж как их съесть каждый решит сам)))
У nadin есть еще 1759
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные чебуреки с куриным фаршем на заварном тесте, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)