По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашний лаваш на сковороде на скорую руку

(0)
21.11.2020 17:05 4 тыс 0

Фото блюда

Домашний лаваш на сковороде на скорую руку
6
Нравится?
30 мин
4 порции

Это самый быстрый рецепт лаваша, который я встречала, а по вкусу он ничем не уступает и продуктов нам понадобится минимальный набор. Домашний лаваш на сковороде на скорую руку можно подать вместо хлеба, сделать из него вкусные рулетики, закуски и многое другое. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
мука мука
1 стакан
вода вода
2 стакан
соль соль
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Домашний лаваш на сковороде на скорую руку - фото шаг 1

Шаг 1:

Воду отмеряем и подогреваем, чтобы она была теплая. Добавляем в нее соль и мешаем до полного растворения.
Домашний лаваш на сковороде на скорую руку - фото шаг 2

Шаг 2:

Муку просеиваем.
Домашний лаваш на сковороде на скорую руку - фото шаг 3

Шаг 3:

Постепенно вводим воду и взбиваем миксером, чтобы не было комочков.
Домашний лаваш на сковороде на скорую руку - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем растительное масло.
Домашний лаваш на сковороде на скорую руку - фото шаг 5

Шаг 5:

Снова взбиваем миксером, чтобы масло соединилось с тестом.
Домашний лаваш на сковороде на скорую руку - фото шаг 6

Шаг 6:

Нагреваем сковороду на среднем огне. Главное условие, чтобы лаваш получился, жарить его надо на среднем огне и часто переворачивать 5-6 раз. Сковороду маслом не смазываем, наливаем тесто, как на блины, только чуть потолще.
Домашний лаваш на сковороде на скорую руку - фото шаг 7

Шаг 7:

Как верх схватится, лаваш переворачиваем и жарим минуты 2.
Домашний лаваш на сковороде на скорую руку - фото шаг 8

Шаг 8:

Так переворачиваем через каждые 2 минуты, пока лаваш слегка не подрумянится.
Домашний лаваш на сковороде на скорую руку - фото шаг 9

Шаг 9:

Снимаем лаваш со сковородки и с разу смазываем его водой с двух сторон, для этого используйте кисточку. Воду используем холодную и кипяченую.
Домашний лаваш на сковороде на скорую руку - фото шаг 10

Шаг 10:

Накрываем лаваш полотенцем, чтобы он был мягким и эластичным. В таком виде оставляем их остывать.
Домашний лаваш на сковороде на скорую руку - фото шаг 11

Шаг 11:

Вкусный и быстрый лаваш готов. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Плов с фаршем и овощами по-техасски, который приготовил автор.