Домашний лаваш на сковороде на скорую руку
3 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Анжелика
О рецепте
Сложность:
средняя
Это самый быстрый рецепт лаваша, который я встречала, а по вкусу он ничем не уступает и продуктов нам понадобится минимальный набор. Домашний лаваш на сковороде на скорую руку можно подать вместо хлеба, сделать из него вкусные рулетики, закуски и многое другое.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мука
мука
1
стакан
вода
вода
2
стакан
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Как приготовить
1
Воду отмеряем и подогреваем, чтобы она была теплая. Добавляем в нее соль и мешаем до полного растворения.
2
Муку просеиваем.
3
Постепенно вводим воду и взбиваем миксером, чтобы не было комочков.
4
Добавляем растительное масло.
5
Снова взбиваем миксером, чтобы масло соединилось с тестом.
6
Нагреваем сковороду на среднем огне. Главное условие, чтобы лаваш получился, жарить его надо на среднем огне и часто переворачивать 5-6 раз. Сковороду маслом не смазываем, наливаем тесто, как на блины, только чуть потолще.
7
Как верх схватится, лаваш переворачиваем и жарим минуты 2.
8
Так переворачиваем через каждые 2 минуты, пока лаваш слегка не подрумянится.
9
Снимаем лаваш со сковородки и с разу смазываем его водой с двух сторон, для этого используйте кисточку. Воду используем холодную и кипяченую.
10
Накрываем лаваш полотенцем, чтобы он был мягким и эластичным. В таком виде оставляем их остывать.
11
Вкусный и быстрый лаваш готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 621
рецепт.
Вот один их моих последних: Пышный сладкий пирог на горячем молоке.
Написать комментарий
(0)