Мягкие вафли без молока из кабачков и рисовой муки в электровафельнице
Фото блюда

Нравится?
Мягкие вафли можно приготовить и без сметаны, и без кефира, и без молока. Нужен кабачок. Если хотите что-то приготовить из этого замечательного овоща, то испеките мягкие вафли без молока из кабачков и рисовой муки в электровафельнице. Вафли можно сделать сладкими или добавить соль и ароматные свежие травы. - укроп, петрушку, базилик. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
кабачки
кабачки
400
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука рисовая
мука рисовая
6
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
петрушка свежая
петрушка свежая
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Очистите кабачок, удалите семена и натрите на крупной терке. Оставьте натертый кабачок на 10-15 минут, затем отожмите с него сок.

Шаг 2:
Добавьте к кабачку соль и яйцо.

Шаг 3:
Перемешайте и влейте растительное масло. Перемешайте.

Шаг 4:
Всыпьте рисовую муку и разрыхлитель. Количество муки приблизительное, будет зависеть от сочности кабачка.

Шаг 5:
Перемешайте и добавьте мелко нарезанную петрушку. Еще раз перемешайте.

Шаг 6:
Разогрейте электровафельницу и положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю.

Шаг 7:
Выпекайте вафли до хорошо румяной корочки. Время выпечки будет зависеть от мощности и степени нагрева прибора.

Шаг 8:
Испеките вафли из всего теста. Испеченные кабачковые вафли охладите на решетке.

Шаг 9:
Такие кабачковые вафли можно подать вместо хлеба или, как самостоятельное блюдо, с каким-нибудь томатным соусом или сметаной.

Шаг 10:
Очень мягкие, ароматные, вкусные - приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Пирог на кефире и варенье с растительным маслом в духовке.
