По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мясная запеканка из лаваша

(0)

09.04.2019 19:28

965

Нравится?

1 ч

6 порций

Мясная запеканка из лаваша – это отличное решение для вкусного обеда или ужина. Такое угощение оценят и гости и домочадцы. Готовить запеканку легко и просто. А вкус этого блюда вы запомните надолго. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

лаваш лаваш

2 шт

фарш мясной фарш мясной

500 г

лук репчатый лук репчатый

3 шт

морковь морковь

2 шт

паста томатная паста томатная

1.5 ст.л.

сыр сыр

150 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сметана сметана

3 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовьте лаваш и начинку. Для этого необходимо измельчить лук и морковь и слегка обжарить на растительном масле. После чего добавить в сковороду фарш и томатную пасту, можно заменить на острый соус. Хорошенько перемешать, при необходимости добавить немного воды, и тушить в течение 10-15 минут. Затем добавить соль и перец по вкусу.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Развернуть лаваш и распределить начинку по всей его поверхности.

Шаг 3:

Быстро свернуть лаваш рулетом, а затем в улитку. Плотно уложить лаваш с начинкой в форму для запекания.

Шаг 4:

В отдельной тарелке смешать яйцо, сметану и соль. Залить полученной смесью лаваш и посыпать сверху тёртым сыром. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.