Мясная запеканка из лаваша
Фото блюда
![Мясная запеканка из лаваша Мясная запеканка из лаваша](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507d48740c1.jpg)
Нравится?
Мясная запеканка из лаваша – это отличное решение для вкусного обеда или ужина. Такое угощение оценят и гости и домочадцы. Готовить запеканку легко и просто. А вкус этого блюда вы запомните надолго. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
лаваш
лаваш
2
шт
фарш мясной
фарш мясной
500
г
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
морковь
морковь
2
шт
паста томатная
паста томатная
1.5
ст.л.
сыр
сыр
150
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сметана
сметана
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Мясная запеканка из лаваша - фото шаг 1 Мясная запеканка из лаваша - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d4925061.jpg)
Шаг 1:
Приготовьте лаваш и начинку. Для этого необходимо измельчить лук и морковь и слегка обжарить на растительном масле. После чего добавить в сковороду фарш и томатную пасту, можно заменить на острый соус. Хорошенько перемешать, при необходимости добавить немного воды, и тушить в течение 10-15 минут. Затем добавить соль и перец по вкусу.
![Мясная запеканка из лаваша - фото шаг 2 Мясная запеканка из лаваша - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d493bc2f.jpg)
Шаг 2:
Развернуть лаваш и распределить начинку по всей его поверхности.
![Мясная запеканка из лаваша - фото шаг 3 Мясная запеканка из лаваша - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d49549d2.jpg)
Шаг 3:
Быстро свернуть лаваш рулетом, а затем в улитку. Плотно уложить лаваш с начинкой в форму для запекания.
![Мясная запеканка из лаваша - фото шаг 4 Мясная запеканка из лаваша - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d496a316.jpg)
Шаг 4:
В отдельной тарелке смешать яйцо, сметану и соль. Залить полученной смесью лаваш и посыпать сверху тёртым сыром. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
![Мясная запеканка из лаваша - фото шаг 5 Мясная запеканка из лаваша - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d497e977.jpg)
Шаг 5:
Готовую запеканку достать из духовки и дать слегка остыть.
![Мясная запеканка из лаваша - фото шаг 6 Мясная запеканка из лаваша - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507d499c4e4.jpg)
Шаг 6:
Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Острый соус из томатной пасты.
![](/images/comment-o.png)