По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мясные тефтели в томатном соусе с грибами

(1)

27.01.2019 22:13

1 тыс

Мясные тефтели в томатном соусе с грибами

Нравится?

1 ч 10 мин

5 порций

Для любителей кисло-сладкого, томатного соуса в сочетании с мясными тефтелями предлагаю простой рецепт. Такие тефтели готовятся достаточно быстро и несложно. Мясо для фарша берите любое по вкусу. У меня мой любимый - куриное филе с мякотью свинины. На гарнир хорошо подойдут картофельное пюре, макароны. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

фарш (свинина и курица) фарш (свинина и курица)

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

булка белая булка белая

100 г

шампиньоны свежие шампиньоны свежие

150 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

150 г

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

песок сахарный песок сахарный

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

морковь морковь

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

40 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовьте фарш для тефтелей. Булку замочите в холодной воде, воду отожмите. Чеснок очистите. Пропустите через мясорубку булку и чеснок, добавьте в мясной фарш. Капусту и шампиньоны мелко нарежьте. Тушите в сковороде под крышкой до готовности. Добавьте в фарш. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.