Фрикадельки в овощном соусе

(1)

10.03.2018 19:42

1 тыс

Нравится?

1 ч 20 мин

6 порций

Фрикадельки любят и дети, и взрослые. Готовятся они просто, и не занимают много времени. Следуя этому рецепту, у вас получатся сочные фрикадельки в овощном соусе. Подавайте их с гарниром из макарон или риса. Рецепт из категории: Бразильская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

лук репчатый лук репчатый

1 шт

петрушка петрушка

1 г

помидоры помидоры

0.5 шт

масло сливочное масло сливочное

2 ст.л.

бульон бульон

1 ст.л.

говядина говядина

450 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

2 ст.л.

сухари панировочные сухари панировочные

3 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Лук, помидоры и петрушку обжариваем на сковороде, с добавлением растительного масла.

Быстрая несладкая выпечка на сковороде: картофельные пирожки с зеленым луком, лобиани и ленивые хачапури

Шаг 3:

Добавляем в сковородку бульон и кипятим. Когда все закипит, солим и перчим по вкусу, далее томим еще 2 минуты.

Шаг 4:

В фарш добавляем яйца и 2ст.л. соуса.

Шаг 5:

Добавляем муку и перемешиваем. Формируем небольшие шарики.

Шаг 6:

Обваливаем их в сухарях и обжариваем на сковороде, с добавлением масла, до коричневого цвета. Не забываем их переворачивать. После, выкладываем фрикадельки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Далее отправляем их в сковороду с соусом и томим еще 20 минут, на медленном огне.

Нямкин в 👉 Телеграм

У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Отбивные из свинины с помидорами и майонезом.

Написать комментарий (0)