По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Фрикадельки в овощном соусе

+ Избранные (+1)
10 Марта 2018 19:42 345 0

Фото блюда

Фрикадельки в овощном соусе
17
Нравится?
6 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Фрикадельки любят и дети, и взрослые. Готовятся они просто, и не занимают много времени. Следуя этому рецепту, у вас получатся сочные фрикадельки в овощном соусе. Подавайте их с гарниром из макарон или риса.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
лук репчатый лук репчатый
1 шт
петрушка петрушка
1 г
помидоры помидоры
0.5 шт
масло сливочное масло сливочное
2 ст.л.
бульон бульон
1 ст.л.
говядина говядина
450 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
2 ст.л.
сухари панировочные сухари панировочные
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Как приготовить "Фрикадельки в овощном соусе"

1

Фрикадельки в овощном соусе  - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Фрикадельки в овощном соусе  - фото шаг 2
Лук, помидоры и петрушку обжариваем на сковороде, с добавлением растительного масла.

3

Фрикадельки в овощном соусе  - фото шаг 3
Добавляем в сковородку бульон и кипятим. Когда все закипит, солим и перчим по вкусу, далее томим еще 2 минуты.

4

Фрикадельки в овощном соусе  - фото шаг 4
В фарш добавляем яйца и 2ст.л. соуса.

5

Фрикадельки в овощном соусе  - фото шаг 5
Добавляем муку и перемешиваем. Формируем небольшие шарики.

6

Фрикадельки в овощном соусе  - фото шаг 6
Обваливаем их в сухарях и обжариваем на сковороде, с добавлением масла, до коричневого цвета. Не забываем их переворачивать. После, выкладываем фрикадельки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Далее отправляем их в сковороду с соусом и томим еще 20 минут, на медленном огне.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Куриное филе маринованное в луковом соке на гриле.