По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Начинка для блинов из мясного фарша с картошкой и луком

(0)
16.03.2024 19:49 923 0

Фото блюда

Начинка для блинов из мясного фарша с картошкой и луком
4
Нравится?
40 мин
1 порция

Начинка для блинов из мясного фарша с картошкой и луком получается очень сытная, вкусная, насыщенная и душистая. Все пряности можно менять по своему предпочтению. Количество фарша, лука и картошки можно менять в пользу любимого ингредиента, добавить больше фарша и меньше картошки или же наоборот. Такую начинку можно использовать для приготовления пирожков, лепешек. Фарш для приготовления выбирайте тот, который вы обычно предпочитаете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
фарш говяжий фарш говяжий
400 г
картофель картофель
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
60 мл
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
соль соль
0.5 ч.л.
кориандр молотый кориандр молотый
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Начинка для блинов из мясного фарша с картошкой и луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Картошку почистим, промоем, зальем водой и сварим до полуготовности, минут 10 после закипания воды. Воду сольем.
Начинка для блинов из мясного фарша с картошкой и луком - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук почистим, промоем и мелко нарежем. Обжарим лук до мягкости на сковороде с разогретым маслом.
Начинка для блинов из мясного фарша с картошкой и луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавим на сковороду фарш и перемешаем.
Начинка для блинов из мясного фарша с картошкой и луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Картошку натрем через крупную терку и выложим на сковороду. Перемешиваем и готовим начинку минут 10.
Начинка для блинов из мясного фарша с картошкой и луком - фото шаг 5

Шаг 5:

Начинку солим, перчим по вкусу, добавляем кориандр. И убираем сковороду с огня.
Начинка для блинов из мясного фарша с картошкой и луком - фото шаг 6

Шаг 6:

Начинку переложим в чашку, чтобы она остывала для дальнейшего использования.
Начинка для блинов из мясного фарша с картошкой и луком - фото шаг 7

Шаг 7:

Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1758 рецептов. Посмотрите так же: Тушеная свинина в сметане с луком и зеленью на сковороде, который приготовил автор.