По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Наггетсы куриные сочные с хрустящей корочкой

(1)

14.06.2020 12:24

2 тыс

Наггетсы куриные сочные с хрустящей корочкой

Нравится?

1 ч

1 порция

Очень простой и легкий в приготовлении рецепт куриных наггетсов. Мясо получается очень сочным и вкусным, с аппетитной хрустящей корочкой. Все готовится очень быстро. Такие наггетсы можно есть как в горячем виде, так и в холодном, это прекрасный ужин или отличный перекус. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

грудка куриная грудка куриная

500 г

крахмал крахмал

1 ч.л.

сода сода

0.5 ч.л.

сок лимонный сок лимонный

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

паприка красная молотая паприка красная молотая

1 щепотка

мука мука

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриные грудки промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Куриные грудки могут быть разного веса, у меня это две штуки, весом 500 г.

Как часто нужно менять полотенца

Шаг 2:

Нарезаем на кусочки толщиной не более 1 см.

Шаг 3:

Кладем все кусочки в просторную миску.

Шаг 4:

Добавляем крахмал прямо к мясу.

Шаг 5:

Затем добавляем щепоть черного молотого перца.

Перец черный: полезные свойства, применение, противопоказания

Шаг 6:

Затем добавляем щепоть молотой паприки.

Шаг 7:

Затем добавляем соду.

Шаг 8:

Выливаем сверху лимонный сок.

Шаг 9:

Быстро все перемешиваем и оставляем на 15 минут.

Шаг 10:

Кусочки мяса обваливаем со всех сторон в муке.

Шаг 11:

Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на среднем огне с двух сторон. Слишком плотно укладывать мясо не нужно, так оно лучше и скорее прожарится.