По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях

(0)
27.08.2021 13:53 3 тыс 0

Фото блюда

Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях
8
Нравится?

О Зубровке знают скорее всего все жители Польши, Белоруссии и России, ведь именно в этих странах производится этот крепкий алкогольный напиток из одноименной травы. Предлагаю приготовить Настойку Зубровку из самогона в домашних условиях. Зубровка способствует улучшению аппетита и пищеварения, у нее свой ни на что не похожий вкус и аромат. Настойка получается мягкая, душистая и интересная. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
самогон самогон
3 л
сахар сахар
1 ст.л.
зубровка трава зубровка трава
10 г

Пошаговое приготовление

Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовить настойку можно как из свежей так и из сушенной травы. Так как трава растет только в определенной местности в основном доступна она в сушенном виде. Отмеряем 10 грамм травы, не нужно брать больше, испортите весь вкус.
Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях - фото шаг 2

Шаг 2:

В банку с 3 литрами самогона добавляем траву. Самогон можно заменить на спирт или водку, нужно лишь чтобы в начальном алкогольном сырье было 40 градусов.
Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях - фото шаг 3

Шаг 3:

Далее в банку засыпаем 1 ст. ложку сахара или глюкозы.
Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях - фото шаг 4

Шаг 4:

Банку закрываем крышкой. Если крышка вакуумная для настаивания достаточно будет 8-10 дней. Под обычной крышкой настойка пусть постоит 12-14 дней. Отправляем банку в темное место и ждем.
Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях - фото шаг 5

Шаг 5:

Спустя 8 дней я достала банку и буду приступать к фильтрации. Как видите цвет настойки заметно изменился.
Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях - фото шаг 6

Шаг 6:

В носик воронки утрамбовываем вату и получаем такой самодельный фильтр. Наливаем настойку в воронку и процеживаем ее в другую банку аналогичного размера.
Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях - фото шаг 7

Шаг 7:

Когда настойка процежена ее можно разливать по бутылкам или графинам на отдых. Настойке нужно отдохнуть буквально 2-3 дня, и потом ее можно пробовать.
Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях - фото шаг 8

Шаг 8:

Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях готова.
Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях - фото шаг 9

Шаг 9:

Такая настойка скрасит любое ваше домашнее застолье.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Гренки из черного хлеба с чесноком на электрогриле, который приготовил автор.