По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Насыпной пирог с яблоками в духовке

(3)
22.08.2021 15:00 1 тыс 0

Фото блюда

Насыпной пирог с яблоками в духовке
7
Нравится?
1 ч 30 мин
6 порций

Август - сезон сбора яблок. Приготовьте насыпной пирог с яблоками в духовке. Идеальная выпечка - минимум ингредиентов, тесто замешивать не надо, много яблочной начинки. Получается даже не пирог - а десерт из запеченных яблок с небольшой прослойкой теста. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
мука мука
1 стакан
крупа манная крупа манная
1 стакан
сахар сахар
0.5 стакан
яблоки яблоки
800 г
молоко молоко
100 мл
кефир 2,5% кефир 2,5%
100 мл
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску насыпьте манную крупу, муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Перемешайте все ингредиенты.
Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Форму застелите пекарской бумагой и высыпьте 1/3 часть сухого теста.
Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Яблоки вымойте, обсушите, разрежьте. удалите семенную коробочку и натрите на крупной терке на тесто. Если яблоки не очень сладкие, посыпьте их сахаром.
Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Сделайте еще слой сухого теста и слой яблок. На верх пирога высыпьте оставшееся тесто.
Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Смешайте молоко с кефиром и равномерно полейте верх пирога. Можно использовать только молоко или только кефир. Совет: молоком полейте всю поверхность сухого теста, а не как на фото.
Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Палочкой или вилкой сделайте проколы в пироге, чтобы жидкость как следует проникла внутрь теста.
Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Запекайте пирог в заранее разогретой до 180с духовке в течение 1 часа.
Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Пирог полностью остудите, только потом разрезайте на порции. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1095 рецептов. Посмотрите так же: Творожно-шоколадные вафли из рисовой и кукурузной муки в электровафельнице, который приготовил автор.