По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Насыпной пирог с яблоками в духовке

(+3)
22.08.2021 15:00 746 0

Фото блюда

Насыпной пирог с яблоками в духовке
7
Нравится?
1 ч 30 мин
6 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Август - сезон сбора яблок. Приготовьте насыпной пирог с яблоками в духовке. Идеальная выпечка - минимум ингредиентов, тесто замешивать не надо, много яблочной начинки. Получается даже не пирог - а десерт из запеченных яблок с небольшой прослойкой теста.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
мука мука
1 стакан
крупа манная крупа манная
1 стакан
сахар сахар
0.5 стакан
яблоки яблоки
800 г
молоко молоко
100 мл
кефир 2,5% кефир 2,5%
100 мл
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка

Как приготовить

1

Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 1
В миску насыпьте манную крупу, муку, сахар, соль и разрыхлитель.

2

Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 2
Перемешайте все ингредиенты.

3

Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 3
Форму застелите пекарской бумагой и высыпьте 1/3 часть сухого теста.

4

Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 4
Яблоки вымойте, обсушите, разрежьте. удалите семенную коробочку и натрите на крупной терке на тесто. Если яблоки не очень сладкие, посыпьте их сахаром.

5

Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 5
Сделайте еще слой сухого теста и слой яблок. На верх пирога высыпьте оставшееся тесто.

6

Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 6
Смешайте молоко с кефиром и равномерно полейте верх пирога. Можно использовать только молоко или только кефир. Совет: молоком полейте всю поверхность сухого теста, а не как на фото.

7

Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 7
Палочкой или вилкой сделайте проколы в пироге, чтобы жидкость как следует проникла внутрь теста.

8

Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 8
Запекайте пирог в заранее разогретой до 180с духовке в течение 1 часа.

9

Насыпной пирог с яблоками в духовке - фото шаг 9
Пирог полностью остудите, только потом разрезайте на порции. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 598 рецептов. Вот один их моих последних: Томатный сок на зиму через соковыжималку.