Нежная подлива из куриного филе
1 тыс Фото блюда
8
Нравится?
ProstoNastia
Когда не хочется готовить, но хочется чего-то вкусного, то меня выручает нежная подлива из куриного филе. Ее можно подавать с пюре, макаронами, крупами. Готовится очень быстро, а получается невероятно вкусной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
паста томатная
паста томатная
3
ст.л.
мука
мука
3
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук нарезаем небольшими кусочками. Морковку нарезаем соломкой.
Шаг 2:
Овощи необходимо обжарить на сковороде с маслом. В течение 5 минут, иногда помешивая их.
Шаг 3:
Куриное филе нарезаем небольшими ломтиками.
Шаг 4:
Добавляем к овощам филе и обжариваем мясо с овощами ещё 5-7 минут.
Шаг 5:
Затем добавляем томатную пасту, соль и муку. Быстро перемешиваем и обжариваем ещё 1 минуту.
Шаг 6:
Затем добавляем воду. Хорошенько перемешиваем. Тушим на среднем огне периодически помешивая в течении 15 минут под крышкой.
Шаг 7:
Когда масса станет густой и появятся характерные бульбашки, то огонь необходимо выключить. Подлива готова.
Шаг 8:
Подаём подливку с макаронами, крупами или картофельными пюре. Получается очень небе вкусно! Приятного аппетита.
У prostonastia есть еще 138
рецептов.
Посмотрите так же: Торт без выпечки из крекеров Рыбки с заварным кремом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)