По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Нежная свинина в сырном соусе на сковороде к любому гарниру

+ Избранные (+0)
09 Сентября 2020 20:25 969 0
Нежная свинина в сырном соусе на сковороде к любому гарниру
14
Нравится?
8 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Свинина в сырном соусе на сковороде получается нежная, сочная и очень вкусная. К ней подойдет любой гарнир, но на на мой взгляд лучше всего она сочетается с макаронами. Готовить её легко и быстро, а тарелки обязательно останутся пустыми!

Аватар пользователя 9325
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
свинина с жирком свинина с жирком
1 кг
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
3 долька
морковь морковь
1 шт
сыр плавленый сыр плавленый
2 шт
вода вода
1.5 стакан
соль соль
1 ч.л.
перец перец
0.5 ч.л.
паприка сладкая паприка сладкая
0.5 ч.л.
горчица желтая семена горчица желтая семена
1 ч.л.
мука мука
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
зелень рубленая зелень рубленая
1 горсть

Как приготовить "Нежная свинина в сырном соусе на сковороде к любому гарниру"

1

Нежная свинина в сырном соусе на сковороде к любому гарниру - фото шаг 1
Мясо берем без кости, желательно с небольшой прослойкой жира. Моем, сушим. Лук, чеснок, морковь чистим. Сырки по 50 грамм. Горчица сухая, но при желании её можно заменить на готовую (не французскую, а русскую).

2

Нежная свинина в сырном соусе на сковороде к любому гарниру - фото шаг 2
Свинину нарезаем небольшими кусочками. Лук режем полукольцами, морковь кружочками, а чеснок тонко шинкуем.

3

Нежная свинина в сырном соусе на сковороде к любому гарниру - фото шаг 3
На разогретую сковороду наливаем масло, выкладываем мясо, сразу солим и перчим. Жарим 10 минут.

4

Нежная свинина в сырном соусе на сковороде к любому гарниру - фото шаг 4
Выкладываем овощи, паприку и горчицу. Всё хорошо перемешиваем, выливаем воду, накрываем крышкой и тушим ещё 15 минут.

5

Нежная свинина в сырном соусе на сковороде к любому гарниру - фото шаг 5
Высыпаем муку, кладем плавленные сырки. Что бы они быстрее расплавились и не было комочков муки, периодически перемешиваем. Тушим под закрытой крышкой еще 10 минут.

6

Нежная свинина в сырном соусе на сковороде к любому гарниру - фото шаг 6
Когда сырки окончательно расплавятся добавляем любую зелень, на ваше усмотрение. Ждем 10 минут. Наше блюдо готово.

7

Нежная свинина в сырном соусе на сковороде к любому гарниру - фото шаг 7
Выкладываем всё на тарелочку, по желанию украшаем зеленью. Приятного аппетита!