По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде

+ Избранные (+0)
23 Декабря 2020 06:55 182 0

Фото блюда

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде
5
Нравится?
3 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде очень аппетитное и ароматное блюдо. Рёбра получаются зажаристыми, жирными и мягкими. Готовить несложно, специи можно использовать по своему вкусу. Кушать рёбра с овощами вкусно с любым гарниром - булгур, картошка, рис, макароны, гречка.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
ребра свиные ребра свиные
500 г
масло растительное масло растительное
50 мл
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
2 шт
соль соль
1.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
3 шт
кипяток кипяток
250 мл

Как приготовить "Свиные рёбрышки с овощами на сковороде"

1

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде - фото шаг 1
Сначала свиные рёбра нужно промыть и обсушить любым способом.

2

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде - фото шаг 2
Затем выкладываем рёбрышки на разогретую сковородку с маслом.

3

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде - фото шаг 3
Жарим рёбра на сильном огне до румяности с обеих сторон, что займёт около 5 минут.

5

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде - фото шаг 5
Добавляем лук в сковородку к рёбрам, жарим на среднем огне 2 минуты, мешая.

6

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде - фото шаг 6
Морковку очищаем и нарезаем кружочками.

7

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде - фото шаг 7
Добавляем в сковородку морковь, жарим на небольшом огне 2 минуты, мешая.

8

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде - фото шаг 8
Добавляем в сковородку кипяток, соль, перец, лаврушку и тушим рёбра на среднем огне без крышки.

9

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде - фото шаг 9
Ждём когда вся вода выкипит и зажариваем рёбра с овощами пару минут на сильном огне.

10

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде - фото шаг 10
Готовое блюдо выкладываем в тарелочки с гарниром.

11

Свиные рёбрышки с овощами на сковороде - фото шаг 11
Подаём к столу с горячем виде с ломтиками хлеба. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 567 рецептов. Вот один их моих последних: Карельский хлеб на закваске с изюмом в домашних условиях.