По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежная вареная яичница с сыром

(0)
16.08.2019 15:54 717 0

Фото блюда

Нежная вареная яичница с сыром
0
Нравится?
2 порции

Нежная, необычная вареная яичница с сыром – это легкий, мягкий и очень вкусный завтрак. Эта яичница практически диетическая и если вам по каким-то причинам назначена диета, просто уберите из состава сыр и черный перец и она все равно получится вкусная. Читала, что рецепт этого блюда придумал шеф-повар и автор кулинарных книг Дэниел Паттерсон. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
масло сливочное масло сливочное
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
щепотка
сыр твердый сыр твердый
30 г

Пошаговое приготовление

Нежная вареная яичница с сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Сливочное масло можно заменить на растительное. Сыр для этой яичницы подойдет любой.
Нежная вареная яичница с сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Яйца перемешиваем. Эту яичницу положено солить уже в готовом виде, но тогда она получается пресная, так что можно варить её в подсоленной воде.
Нежная вареная яичница с сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

В глубокой посуде доводим до кипения воду, добавляем в воду соль и когда вода будет сильно кипеть вливаем в неё яичную "болтушку". Смотрим, чтобы яичница не прилипла, она должна почти сразу всплыть. Накрываем крышкой и считаем до 20-ти.
Нежная вареная яичница с сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Сыр перетираем через мелкую терку.
Нежная вареная яичница с сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Достаем яичницу шумовкой, чтобы вода стекла и сразу поливаем яичницу растопленным сливочным маслом, солим, посыпаем черным перцем и сыром.
Нежная вареная яичница с сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Нежнейшая яичница готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1775 рецептов. Посмотрите так же: Азербайджанский суп из домашней лапши с машем Аришта.