По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежная запеканка с фаршем и помидорами

(6)
06.08.2019 16:02 940 0

Фото блюда

Нежная запеканка с фаршем и помидорами
0
Нравится?
1 ч 30 мин
8 порций

Предлагаю вам новый рецепт картофельной запеканки. Хотите разнообразить привычную вам картофельную запеканку, возьмите за основу картофельное пюре и добавьте побольше овощей до запекания, тогда получится не только вкусный блюдо, но и красивая подача. Данное блюдо подойдет как на обед, так и на ужин. Всем легкой готовки и приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
картофель картофель
5 шт
помидоры помидоры
3 шт
морковь морковь
1 шт
лук белый лук белый
4 шт
фарш говяжий фарш говяжий
0.5 кг
молоко молоко
1 стакан
зелень зелень
1 пучок
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу

Пошаговое приготовление

Нежная запеканка с фаршем и помидорами - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очистить от кожуры, разрезать на 4 кусочки, залить водой, посолить и поставить на огонь.
Нежная запеканка с фаршем и помидорами - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь нарезать на кубики среднего размера.
Нежная запеканка с фаршем и помидорами - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук мелко порубить.
Нежная запеканка с фаршем и помидорами - фото шаг 4

Шаг 4:

Морковь и лук обжарить на сковородке с добавлением масла.
Нежная запеканка с фаршем и помидорами - фото шаг 5

Шаг 5:

В фарш добавить соль, специи по вкусу. Добавить в сковородку с морковью и луком и продолжить обжаривание.
Нежная запеканка с фаршем и помидорами - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовый фарш добавить в посуду для запекания, равномерно распределить.
Нежная запеканка с фаршем и помидорами - фото шаг 7

Шаг 7:

В картошку добавить молоко и размять толкушкой. Положить поверх фарша и равномерно распределить.
Нежная запеканка с фаршем и помидорами - фото шаг 8

Шаг 8:

Помидоры порезать и добавить в будущую запеканку. Далее поставить в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Нежная запеканка с фаршем и помидорами - фото шаг 9

Шаг 9:

В готовую запеканку добавить зелень.Приятного аппетита!
У asel есть еще 101 рецепт. Посмотрите так же: Перец фаршированный картофельным пюре и стручковой фасолью , который приготовил автор.