Нежные булочки для бургеров в домашних условиях
Фото блюда
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях Нежные булочки для бургеров в домашних условиях](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/67af5b47c3c.jpg)
Нравится?
Добрый день! Бургеры - популярный перекус. Многие их покупают, но бургеры можно приготовить самим. Предлагаю вам приготовить нежные булочки для бургеров в домашних условиях. Из указанного количества ингредиентов получится восемь булочек. Приведу так же пример с чем их можно подать. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
тесто для булочек
вода
вода
300
г
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
550
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
1
ст.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ст.л.
наполнение бургеров
авокадо
авокадо
0.5
шт
творог мягкий
творог мягкий
70
г
рыба красная соленая
рыба красная соленая
50
г
сыр твердый
сыр твердый
30
г
Пошаговое приготовление
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 1 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b21b613e7.jpg)
Шаг 1:
Я буду заводить тесто в планетарном миксере. Дрожжи растворите в теплой воде.
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 2 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b26888efd.jpg)
Шаг 2:
Всыпьте муку и соль.
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 3 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b27dad4ba.jpg)
Шаг 3:
Добавьте растительное масло.
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 4 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b29a09749.jpg)
Шаг 4:
Используя насадку "крюк" замесите тесто. Замесив тесто, прикройте чашу крышкой и поставьте в теплое место.
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 5 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b3032456a.jpg)
Шаг 5:
Спустя, примерно, час, тесто поднялось.
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 6 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b31f1458a.jpg)
Шаг 6:
Разделите тесто на 8 кусочков и сформируйте булочки.
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 7 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b3462c06b.jpg)
Шаг 7:
Выложите булочки на противень, прикройте полотенцем и оставьте на расстойку.
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 8 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b36c69309.jpg)
Шаг 8:
Минут через 30-40 булочки увеличатся в объеме в двое.
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 9 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b38c7b4f0.jpg)
Шаг 9:
Выпекайте булочки при t 180* 20-25 минут, в зависимости от вашей духовки. Булочки должны стать румяными. Булочки остудите.
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 10 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b3fbcf336.jpg)
Шаг 10:
Булочка получается плотная и в то же время мягкая.
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 11 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b480c10d3.jpg)
Шаг 11:
Пример, с чем можно подать такие булочки. Нижнюю часть булочки смажьте 1 ст.л. творога. Выложите авокадо.
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 12 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b4ab5f28d.jpg)
Шаг 12:
На одну булочку выложите сыр, на вторую красную рыбу. Накройте их вторыми половинками булочек.
![Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 13 Нежные булочки для бургеров в домашних условиях - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/61/67b4f6d1b57.jpg)
Шаг 13:
Вот и все, два вида бургеров из домашней булочки готовы!
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Кольца из кабачков с мясным фаршем под сырной шапочкой в духовке.
![](/images/comment-o.png)