Нежный открытый пирог с заливкой и клубникой

Шаг 1:

В чашку всыпать сахар, разбить яйца.

Шаг 2:

Все перемешать блендером до пены.

Шаг 3:

Растопить сливочное масло.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 4:

Добавить масло в чашку, все снова мешаем блендером.

Топ-10 рецептов из чесночных стрелок, которые вы будете готовить снова и снова

Шаг 5:

В отдельной чашке муку смешиваем с разрыхлителем.

Шаг 6:

Постепенно добавляем муку к тесту, мешаем сначало ложкой, потом руками.

Шаг 7:

Вот такое получается тесто. Отправляем его на 30 минут в холодильник в пакете.

Шаг 8:

Делаем заливку. В чашу блендера закладываем сметану, крахмал, сахар, яйца, ванилин.

Шаг 9:

Все смешиваем блендером.

Шаг 10:

Форму смазываем немного маслом. Распределяем тесто по форме, формируя высокие борта. Предварительно можно немного раскать тесто в круг.

Шаг 11:

Готовим ягоду. Я использовала замороженную, поэтому получился сок.

Шаг 12:

Немного сока от ягод добавляем в заливку.

Шаг 13:

На тесто укладываем ягоды, но не все.

Шаг 14:

Выливаем заливку в форму с пирогом и укладываем по кругу ягоды. Пирог печем в разогретой духовке при 180 градусах 30 - 40 минут.

Шаг 15:

Вот такой румяный получается пирог. Подавать немного остывшим. Приятного аппетита!

У 7269 есть еще 38 рецептов. Посмотрите так же: Свинина с картошкой в сковороде Пальчики оближешь, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)