По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежный домашний творог из молока и кефира

(3)
14.10.2019 00:07 4 тыс 0

Фото блюда

Нежный домашний творог из молока и кефира
12
Нравится?
5 ч
3 порции

Очень часто я готовлю нежный домашний творог из молока и кефира. Его можно без опасения давать ребёнку. Творог получается сладковатый, очень нежный и вкусный. Отлично подойдёт для приготовления десертов. Мы его любим кушать просто так, в чистом виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
молоко 2,5% молоко 2,5%
2 л
кефир 2,5% кефир 2,5%
650 мл

Пошаговое приготовление

Нежный домашний творог из молока и кефира - фото шаг 1

Шаг 1:

Молоко смешать с кефиром, поставить на маленький огонь. Мешать не нужно.
Нежный домашний творог из молока и кефира - фото шаг 2

Шаг 2:

Когда начнёт появляться небольшая пена, творожная масса хорошо уплотнится, то можно снять с огня. Доводить до кипения не стоит.
Нежный домашний творог из молока и кефира - фото шаг 3

Шаг 3:

Накрыть крышкой, остудить.
Нежный домашний творог из молока и кефира - фото шаг 4

Шаг 4:

Откинуть на сито творог, дать стечь сыворотке (примерно 2 часа). Из указанного количества ингредиентов получается 650 г творога и 2 л сыворотки.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 759 рецептов. Посмотрите так же: Рулет из свинины с сыром и чесноком в фольге в духовке.