По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ньокки с вялеными томатами

(1)

26.10.2018 17:41

1 тыс

Нравится?

4 порции

Сытное и ароматное блюдо итальянской кухни - ньокки с вялеными томатами идеально для обеда или ужина. Можно готовить в пост. Жареные ньокки с томатами и зеленью отлично разнообразят ваш рацион. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

500 г

мука мука

150 г

помидоры вяленые помидоры вяленые

5 шт

шпинат свежий шпинат свежий

2 ветка

соус соевый темный соус соевый темный

2 ст.л.

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

орегано свежий орегано свежий

1 щепотка

базилик сушеный базилик сушеный

1 щепотка

чабер чабер

1 щепотка

смесь перцев смесь перцев

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищенный картофель нарежьте кубиками. Сварите картошку в подсоленной воде.

Как пожарить картошку вкусно – советы по выбору картофеля и процессу приготовления

Шаг 2:

Разомните варёный картофель. Всыпьте муку.

Шаг 3:

Замесите мягкое тесто. Раскатайте его толстым слоем.

Как добиться того, чтобы пирожки из готового теста были мягкими, как пух

Шаг 4:

Нарежьте тесто на длинные прямоугольники.

Шаг 5:

Сформируйте из прямоугольников теста колбаски. Разрежьте их. У вас получатся маленькие подушечки из теста.

Шаг 6:

Каждый кусочек раздавите вилкой, с одной стороны.

Шаг 7:

В кастрюле закипятите воду. Когда вода закипит выложите в кастрюлю ньокки. Ньокки не нужно варить до готовности. Как только вода начнет закипать, переложите ньокки на сковороду с растительным маслом. Обжарьте их с двух сторон.