По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Новогоднее лимонное печенье на молоке с апельсиновым джемом

(0)

20.11.2024 17:48

1 тыс

Новогоднее лимонное печенье на молоке с апельсиновым джемом

Нравится?

30 мин

14 порций

Новогоднее лимонное печенье на молоке с апельсиновым джемом порадует вас и своим аппетитным внешним видом, и замечательным вкусом и потрясающим цитрусовым ароматом. Выпечка, которая поднимет предпраздничное зимнее настроение. Печенье получается мягкое, нежное, вкусное и сладкое. Если вы любите не сильно сладкую выпечку, то количество сахарной пудры можно смело добавить в два раза меньше. Это печенье можно приготовить в постном варианте, вместо молока добавить воду, а вместо сливочного масла использовать 100 мл. растительного. Джем для приготовления нужен густой, а вообще это печенье можно готовить и без джема. Печенье можно не формировать в виде шариков, а раскатать тесто в пласт и вырезать печенье любой формы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 14 +

масло сливочное масло сливочное

100 г

пудра сахарная пудра сахарная

1 стакан

соль соль

1 щепотка

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

молоко молоко

100 мл

мука мука

3 стакан

лимоны лимоны

1 шт

джем апельсиновый джем апельсиновый

25 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В чашку выложим сахарную пудру, разрыхлитель и соль.

Сахарная пудра: как сделать в домашних условиях

Шаг 2:

С лимона снимем цедру при помощи терки.

Шаг 3:

Выложим в чашку мягкое сливочное масло и растираем.

Шаг 4:

Вливаем в чашку молоко и выжимаем из лимона сок.

Шаг 5:

Добавим часть муки и начинаем замешивать тесто, добавляем постепенно муку. Муки может уйти меньше. Тесто должно быть мягкое и не липкое.

Шаг 6:

Из теста формируем шарики размером с грецкий орех, выкладываем на противень, делаем пальцем небольшую ямку на печенье. Выкладываем на каждое печенье немного джема.