По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами

(0)
04.01.2023 23:55 707 0

Фото блюда

Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами
2
Нравится?
1 ч 20 мин
20 порций

Уважаемые кулинары! Хочу поделиться с вами новогодним рецептом - это новогодний "Оливье" с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами. По такому рецепту получается приготовить любимый всеми салат на очень большую компанию. Все гости будут сыты и довольны! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 19 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
20 +
картофель картофель
10 шт
яйца куриные яйца куриные
13 шт
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
3 банка
колбаса докторская колбаса докторская
900 г
огурцы консервированные огурцы консервированные
500 г
соль соль
2 щепотка
майонез майонез
300 мл

Пошаговое приготовление

Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель вымойте и отварите. Варите после закипания 25-30 минут.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 2

Шаг 2:

Яйца вымойте и сварите. Варите 10 минут.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 3

Шаг 3:

В чашку выложите консервированный горошек.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 4

Шаг 4:

Докторскую колбасу нарежьте кубиками.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте к горошку.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 6

Шаг 6:

Куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавьте в чашку.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 8

Шаг 8:

Маринованные огурцы нарежьте. Советую резать их не очень мелко.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 9

Шаг 9:

Огурцы также добавьте в чашку.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 10

Шаг 10:

Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 11

Шаг 11:

Добавьте лук в чашку.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 12

Шаг 12:

Сваренный и остывший картофель очистите и нарежьте.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 13

Шаг 13:

Добавьте картофель ко всем ингредиентам.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 14

Шаг 14:

Посолите по вкусу.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 15

Шаг 15:

Морковь вымойте и отварите.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 16

Шаг 16:

Сваренную и остывшую морковь очистите и нарежьте.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 17

Шаг 17:

Добавьте морковь в салат.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 18

Шаг 18:

Хорошо перемешайте ингредиенты.
Новогодний Оливье с колбасой, вареной морковью и консервированными огурцами - фото шаг 19

Шаг 19:

Салат новогодний оливье готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм