Окрошка на сметане и минеральной воде
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Екатерина
Всеми любимое и легкое летнее блюдо - окрошка на сметане и минеральной воде. Приготовить ее довольно быстро, она не требует заранее подготовленных ингредиентов. Воду можно использовать как газированную, так и нет. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
сметана
сметана
400
г
вода минеральная газированная
вода минеральная газированная
1.5
л
ветчина
ветчина
300
г
яйца вареные
яйца вареные
5
шт
огурцы
огурцы
2
шт
редиска
редиска
1
пучок
укроп
укроп
30
г
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свежие огурцы, ветчину и редиску натираем на средней терке.
Шаг 2:
Измельчаем зелень.
Шаг 3:
Натираем яйца на средней терке, перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 4:
В глубокую миску выкладываем сметану. Добавляем черный молотый перец.
Шаг 5:
Вливаем немного минеральной воды, перемешиваем и доливаем остальную воду. Солим по вкусу.
Шаг 6:
Добавляем все ингредиенты, перемешиваем и подаем к столу!
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Маринованный сладкий перец на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)