По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Кростини по-итальянски

+ Избранные (+1)
02 Июня 2018 13:59 220 0

Фото блюда

Кростини по-итальянски
1
Нравится?
8 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Кростини по-итальянски – это маленькие бутерброды. Хлеб натирается с двух сторон чесноком и пропитывается ароматным маслом. Подавайте их на праздничный стол, в качестве закуски.

Аватар пользователя ekaterina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
хлеб хлеб
8 ломтик
чеснок чеснок
1 зубчик
масло оливковое extra virgin масло оливковое extra virgin
1 ст.л.
моцарелла моцарелла
4 ломтик
помидоры помидоры
1 шт
базилик фиолетовый базилик фиолетовый
1 пучок
соус винегрет соус винегрет
50 г
рулет мясной рулет мясной
4 ломтик
огурцы маринованные огурцы маринованные
4 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Кростини по-итальянски"

1

Кростини по-итальянски - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Кростини по-итальянски - фото шаг 2
Хлеб нарезаем ломтиками около 1 см толщиной. Обжариваем на сковороде-гриль до появления полос, немного остудить и натрем с 2 сторон чесноком.

3

Кростини по-итальянски - фото шаг 3
Выкладываем хлеб на тарелку и поливаем чуть-чуть маслом. Немного солим и перчим.

4

Кростини по-итальянски - фото шаг 4
Нарезаем ингредиенты для начинки.

5

Кростини по-итальянски - фото шаг 5
Берем одну кростини и кладем на тарелку, где будем формировать блюда.

6

Кростини по-итальянски - фото шаг 6
Выкладываем порезанный помидор и поливаем 2 ч.л. соуса Винегрет. Немного солим. Сверху кладём листья базилика.

7

Кростини по-итальянски - фото шаг 7
Далее кладем ломтик сыра, поливаем 1 ч.л. соуса, присыпаем свежемолотым черным перцем. Начинку вдавливаем в хлеб, чтобы он пропитался соками начинки. Сделаем таких 4 штуки.

8

Кростини по-итальянски - фото шаг 8
Приготовим кростини с другой начинкой. Сверху выкладываем порезанные огурцы. Далее ломтик рулета и поливаем каплей соуса.

9

Кростини по-итальянски - фото шаг 9
Выкладываем готовые бутерброды на одну тарелку и подаем к столу!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 772 рецепта. Вот один их моих последних: Маринованный сладкий перец на зиму.