По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кростини по-итальянски

(1)

02.06.2018 13:59

1 тыс

Нравится?

30 мин

8 порций

Кростини по-итальянски – это маленькие бутерброды. Хлеб натирается с двух сторон чесноком и пропитывается ароматным маслом. Подавайте их на праздничный стол, в качестве закуски. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

хлеб хлеб

8 ломтик

чеснок чеснок

1 зубчик

масло оливковое extra virgin масло оливковое extra virgin

1 ст.л.

моцарелла моцарелла

4 ломтик

помидоры помидоры

1 шт

базилик фиолетовый базилик фиолетовый

1 пучок

соус винегрет соус винегрет

50 г

рулет мясной рулет мясной

4 ломтик

огурцы маринованные огурцы маринованные

4 шт

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Хлеб нарезаем ломтиками около 1 см толщиной. Обжариваем на сковороде-гриль до появления полос, немного остудить и натрем с 2 сторон чесноком.

Шаг 3:

Выкладываем хлеб на тарелку и поливаем чуть-чуть маслом. Немного солим и перчим.

Шаг 4:

Нарезаем ингредиенты для начинки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 5:

Берем одну кростини и кладем на тарелку, где будем формировать блюда.

Шаг 6:

Выкладываем порезанный помидор и поливаем 2 ч.л. соуса Винегрет. Немного солим. Сверху кладём листья базилика.

Как правильно поливать помидоры - особенности и секреты

Шаг 7:

Далее кладем ломтик сыра, поливаем 1 ч.л. соуса, присыпаем свежемолотым черным перцем. Начинку вдавливаем в хлеб, чтобы он пропитался соками начинки. Сделаем таких 4 штуки.