По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Оладьи из икры карася

(0)
13.03.2019 15:40 3 тыс 0

Фото блюда

Оладьи из икры карася
0
Нравится?
15 мин
4 порции

Вся наша семья очень любит рыбку. И недавно мы купили и пожарили карасей, но осталась икра. Тогда я решила испробовать новый рецепт и приготовить оладьи из икры карася. Оладьи получились довольно вкусные, для тех кто любит рыбу и различные блюда из нее. Попробуйте и вы удивить своих домочадцев необычным обедом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
икра икра
400 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
на глаз
зелень зелень
1 пучок
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Оладьи из икры карася - фото шаг 1

Шаг 1:

В икру карася добавляем соль, перец, яйца и рубленную зелень. Все это хорошенько взбалтываем вилкой до однородного состояния, чтобы не было комочков. Яйца я взбивала отдельно.
Оладьи из икры карася - фото шаг 2

Шаг 2:

Теперь просеиваем муку и снова хорошенько размешиваем. По густоте тесто должно получиться как на обычные оладьи.
Оладьи из икры карася - фото шаг 3

Шаг 3:

Аккуратно ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду, политую растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Снимаем оладьи на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Оладьи из икры карася - фото шаг 4

Шаг 4:

Угощение готово. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadezhda есть еще 436 рецептов. Посмотрите так же: Омлет с луком, ветчиной и сыром.