Оладьи из печени

(2)

05.12.2018 15:09

881

Нравится?

1 ч

6 порций

Очень оригинальное и сытное угощение из печени понравится каждому. Даже тот, кто не любит этот продукт, изменит свое мнение. Печеночные оладьи – это аппетитное, сытное блюдо, которое можно приготовить без хлопот. Тот, кто не пробовал оладий из печенки, может воспользоваться этим простым рецептом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

печень печень

700 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

мука мука

250 г

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Печень вымыть. Перекрутить печень вместе с луком, морковью и чесноком через мясорубку.

Как вкусно пожарить куриную печень с луком

Шаг 2:

Разбить яйца в чашку с печенью.

Шаг 3:

Добавить соль, специи и муку.

Шаг 4:

Сковороду прогреть. Влить растительное масло. Столовой ложкой выложить однородную смесь в сковороду, образуя плоские лепешки. Жарить с двух сторон до румяности. Готовить на среднем огне.