Суп из свежей капусты
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Алла
Предлагаю вам приготовить для всей семьи ароматный и наваристый суп из свежей капусты. Блюдо получается легким, вкусным и, конечно же, сытным. Мясо для супа подойдет любое (говядина, баранина, свинина и тд). Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
мясо на косточке
мясо на косточке
1
кг
капуста белокочанная
капуста белокочанная
500
г
картофель
картофель
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо на косточке разморозить при комнатной температуре. Хорошо промыть под проточной водой. Положить в кастрюлю. Налить холодной воды. Посолить. Поставить варится. Картошку, лук и морковь очистить от кожуры.
Шаг 2:
Картошку нарезать кубиками.
Шаг 3:
Готовое мясо вытащить с бульона. Сам бульон процедить. Дальше поставить на огонь. Бросить нарезанную картошку. Варить 10 минут.
Шаг 4:
Лук нашинковать полукольцами. Морковь пропустить через большую терку.
Шаг 5:
Ингредиенты добавить в суп.
Шаг 6:
Капусту нарезать тонкой соломкой.
Шаг 7:
И отправить в суп. Варить 15 минут.
Шаг 8:
Мясо нарезать на кусочки. Выложить в суп. Разлить по тарелкам и подать на стол. Приятной трапезы!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Эчпочмаки из слоеного теста с фаршем и картошкой.
Написать комментарий
(0)