По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Омлет с картошкой и сыром в духовке

(1)

07.09.2018 18:11

2 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Хотите с утра накормить семью сытным блюдом? Приготовьте в духовке омлет с картошкой. Это испанский завтрак. Там каждая хозяйка имеет несколько оригинальных рецептов. Кроме основных ингредиентов в омлетную массу часто добавляют лук, помидоры, сыр и даже грибы. И каждый вариант по-своему удивителен, вкусен. Рецепт из категории: Испанская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

500 г

пармезан пармезан

100 г

яйца куриные яйца куриные

5 шт

масло оливковое масло оливковое

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовление омлета по-испански начнем с чистки картофеля. Затем его вымоем, порежем на кубики, как на фото.

Как и какие лучше всего завести комнатные растения

Шаг 2:

Выкладываем его в сковороду вместе с оливковым маслом и жарим, добавив немножко соли. Через пару минут добавляем воду, чтобы наши овощи тушились. Закрываем их крышкой, уменьшаем огонь. Через 15 минут картофель будет готов.

Шаг 3:

Тем временем подготавливаем яйца. Их надо взбить, затем в массу вводим тертый пармезан, размешиваем.

Шаг 4:

Картофель заливаем яичной массой.

Шаг 5:

Форму переставляем в разогретую до 170º духовку и запекаем. Примерно через 20 минут сверху появится приятная золотистая корочка, что говорит о готовности блюда.