Омлет с колбасой и сыром
Фото блюда

Нравится?
Современный ритм жизни не позволяет человеку слишком много времени проводить на кухне. Но, вкусно покушать все же хочется всем! Поэтому, чтобы сделать завтрак или ужин питательным и аппетитным нужно приготовить быстрое и простое блюдо – омлет с колбасой и сыром. Это блюдо сможет приготовить каждый, ведь все что потребуется – это минимальный набор продуктов и самый простой инвентарь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
молоко
молоко
50
г
мука
мука
30
г
сыр
сыр
50
г
колбаса
колбаса
70
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2:
В пустую чашку нужно разбить яйца. Стоит позаботиться о том, чтобы яйца были не холодными.

Шаг 3:
Всыпать в чашку соль. Влить молоко. Быстрыми движениями, с помощью венчика, взбить массу.

Шаг 4:
Всыпать муку в туже посуду. Хорошо все размешать. Важно, чтобы мука полностью растворилась в жидкой смеси.

Шаг 5:
Сковороду разогреть. Влить немного масла. Яичную массу перелить в сковороду. Посыпать сверху молотым перцем, тертым сыром. Также выложить мелкие кусочки колбасы. Готовить на среднем огне – 3-5 минут. Жарить омлет, не закрывая крышку сковороды.

Шаг 6:
Снять омлет на тарелку. Быстро свернуть его в рулет, порезать на куски и подать на стол. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Ребрышки с черносливом и апельсином .
