Омлет с колбасой и сыром в духовке

(1)

20.02.2019 17:19

10 тыс

Нравится?

45 мин

3 порции

Омлет с колбасой и сыром в духовке готовится достаточно быстро, поэтому для завтрака это блюдо вполне подходит. Хотя и для обеда и для ужина это тоже отличный вариант. Это вкусно, сытно, очень нежно и пикантно, особенно если использовать любимые специи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

яйца куриные яйца куриные

5 шт

молоко молоко

100 мл

колбаса вареная колбаса вареная

50 г

лук зеленый лук зеленый

на глаз

сыр твердый сыр твердый

70 г

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Колбасу берем любую варенную. Сыр твердый, и сразу трем его на мелкой тёрке.

Варенье пятиминутка: чем отличается от обычного и из чего его можно приготовить

Шаг 2:

Колбасу режем кубиками, зеленый лук измельчаем.

Шаг 3:

В глубокую чашку разбиваем яйца и выливаем к ним молоко, взбиваем их вилкой.

Шаг 4:

Добавляем порезанную колбасу, зеленый лук и сыр (немного сыра откладываем). Солим и перчим по вкусу, можно добавить и специи.

Шаг 5:

Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выливаем в нее подготовленную смесь, сверху посыпаем оставшимся сыром. Запекаем в духовке при 180 градусах 40 -45 минут.