Омлет с молоком и зеленью в лаваше на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Омлет с молоком и зеленью в лаваше на сковороде готовится быстро и просто. В такой омлет всегда можно добавить какой-то новый ингредиент: сосиски, сыр, колбасу, томаты, другую зелень и каждый раз мы получим новое блюдо. Омлет получается ароматный, мягкий, пышный, с хрустящей, золотистой хлебной корочкой. Это очень вкусное блюдо. Такой омлет можно предложить к завтраку, полднику или просто приготовить на перекус в течение дня. Тут даже не понадобится подавать хлеб, лаваш заменяет его, это очень самодостаточное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
лаваш
лаваш
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
30
мл
кинза свежая
кинза свежая
3
ветка
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло сливочное
масло сливочное
20
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Молоко смешиваем с яйцами.
Шаг 2:
Добавляем соль и перец в яичную массу.
Шаг 3:
Кинзу мелко нарежем и добавим в чашку. Перемешиваем.
Шаг 4:
На сковороду нальем растительное масло, выложим лаваш. На лаваш разложим кусочки сливочного масла.
Шаг 5:
Выльем на лаваш яичную массу.
Шаг 6:
Закроем лаваш. Готовим омлет под крышкой, на небольшом огне, до румяности.
Шаг 7:
Переворачиваем омлет и готовим пару минут до румяности.
Шаг 8:
Омлет готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1878
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрые маринованные баклажаны с чесноком и кинзой.
Написать комментарий
(2)