Классический французский омлет
Фото блюда

Нравится?
Нежнейший классический французский омлет со сливочным вкусом - это не что! От удовольствия у вас непроизвольно появится улыбка - это утреннее наслаждение по-французски. А готовится этот нежнейший омлет очень просто, даже без молока. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло сливочное
масло сливочное
50
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сливочное масло кладем в сковороду и ставим на огонь.

Шаг 2:
В мисочку вбиваем яйца, добавляем соль и перец.

Шаг 3:
Взбиваем яйца вилкой.

Шаг 4:
Продолжая взбивать, вливаем в яйца растопившееся сливочное масло.

Шаг 5:
Полученную массу выливаем на сковороду.

Шаг 6:
Как только краешек начнет прихватываться, мы начинаем скручивать рулет из омлета.

Шаг 7:
Помогаем себе вилкой и лопаткой.

Шаг 8:
Полностью скрученный рулет аккуратно выкатываем из сковороды на тарелку.

Шаг 9:
Нежнейший омлет готов. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Запеченная тыква с сахаром и грецкими орехами в рукаве на десерт.
