Омлет с молоком и помидорами в духовке
Фото блюда

Нравится?
Отличное блюдо для завтрака в выходной день - омлет с молоком и помидорами в духовке. Готовится омлет не очень быстро, но получается невероятно сочным, нежным, сытным, с красивой поджаристой корочкой и к тому же полезным. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
Основные
помидоры
помидоры
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
молоко
молоко
400
мл
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Для украшения
зелень
зелень
3
ветка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Духовку сразу ставим прогреваться до 180 градусов. Помидоры хорошо моем и нарезаем кубиками.

Шаг 2:
В миску разбиваем яйца, добавляем соль и тщательно взбиваем венчиком.

Шаг 3:
Во взбитые яйца вливаем молоко и продолжаем взбивать венчиком.

Шаг 4:
Добавляем в миску нарезанные помидоры и перемешиваем ложкой.

Шаг 5:
Дно и бортики формы для запекания смазываем растительным маслом и вливаем в неё сырой омлет.

Шаг 6:
Запекаем омлет при 180 градусах, примерно 20 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка.

Шаг 7:
Подаём омлет сразу после приготовления, в тёплом виде, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 535
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадно-кофейная пасха из творога со сметаной и сливочным маслом.
