Омлет с шашлыком и грибами
Фото блюда

Нравится?
Когда нибудь кушали омлет с шашлыком и грибами? Получается очень вкусным и сытным. Казалось бы ингредиенты несочетаемы, но на вкус омлет выходит как отбивные с грибами и помидорами. Можно добавить сверху еще сыр, получается вкусная котлетка. Рецепт из категории: Кавказская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
молоко
молоко
100
мл
соль
соль
0.3
ч.л.
мясо копченое
мясо копченое
150
г
грибы маринованные
грибы маринованные
8
шт
помидоры
помидоры
1
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Так как, в списке ингридиентов на сайте нету шашлыка, я выбрала копченое мясо, кстати с ним тоже омлет получается вкусным. Итак, берем шашлык с жиром, грибы и помидоры. Шашлык нарезаем маленькими кубиками, помидоры тоже кубиками, но чуть побольше. А грибы нарезаем пластинами.

Шаг 2:
В миске разбиваем яйца, добавляем молоко и соль. Сбиваем вилкой или венчиком, как вам удобно.

Шаг 3:
В сковороду добавляем масло растительное, яичную смесь, и равномерно распределяем наш шашлык

Шаг 4:
Потом добавляем грибы и помидоры, на 5 минут закрываем крышку, затем переворачиваем омлет и жарим (не закрывая больше крышку) до золотистого цвета.

Шаг 5:
Наш омлет готов. Приятного аппетита!!!
У 8412 есть еще 18
рецептов.
Посмотрите так же: Казан-кебаб из курицы с картошкой и овощами.
