Омлет с ветчиной и сыром в булочках для хот-догов в духовке
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Алёнушка
Омлет с ветчиной и сыром в булочках для хот-догов в духовке - это своеобразная палочка-выручалочка, потому что это одно из самых быстрых блюд, при этом очень привлекательно выглядит. Его можно подавать на завтрак, брать с собой на природу, на пикник, в качестве перекуса на работу или в школу. Можно приготовить и подать на стол, когда к вам неожиданно приехали гости. Если вам понравилась эта идея, берите на заметку и сохраняйте к себе в копилочку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
булочки для хот-дога
булочки для хот-дога
4
шт
ветчина
ветчина
100
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сыр
сыр
50
г
зелень
зелень
30
г
масло сливочное
масло сливочное
30
г
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
соль
соль
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вырежьте с боковой стороны булочек часть мякоти, сделав наподобие кармашка. Позже мы положим туда начинку.
Шаг 2:
Отложите булочки в сторону. Возьмите мякиш и нарежьте его мелкими кубиками.
Шаг 3:
Выложите кусочки мякиша в сковороду, добавьте туда же сливочное масло и включите огонь. Как только сковорода нагрелась, сразу убавьте огонь. Обжаривайте хлеб до золотистого цвета, помешивайте.
Шаг 4:
Готовые сухарики отставьте в сторону остывать, или переложите в отдельную посуду.
Шаг 5:
Возьмите глубокую тарелку и натрите в неё ветчину на крупной тёрке.
Шаг 6:
Сыр, также, натрите на крупной тёрке и добавьте к ветчине.
Шаг 7:
Свежую зелень мелко порубите и добавьте к ветчине и сыру.
Шаг 8:
Яйца слегка взбейте в отдельной посуде, добавив соль и перец.
Шаг 9:
Вылейте яичную смесь в посуду с ветчиной, сыром и зеленью. Всё тщательно перемешайте.
Шаг 10:
Высыпьте сухарики в получившуюся яичную смесь, быстро перемешайте. Возьмите булочки и наполните их этой смесью. Смажьте противень маслом или застелите пергаментом. Аккуратно уложите булочки на противень.
Шаг 11:
Прогрейте духовку до двухсот градусов и поставьте туда противень с булочками на десять-пятнадцать минут. Все духовки готовят по-разному, поэтому контролируйте процесс запекания. Достаньте готовые булочки из духовки и подавайте горячими. Можно подавать с салатом из свежих овощей, овощной нарезкой или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
У 8938 есть еще 21
рецепт.
Посмотрите так же: Запечённые яблоки с рисом и гречишным мёдом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)