По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Омлет с замороженными овощами

(0)

05.04.2019 14:24

1 тыс

Нравится?

15 мин

2 порции

У меня в морозильной камере всегда есть в запасе горошек, морковь, спаржевая фасоль. Используя их, я люблю готовить на сковороде вкусный омлет с замороженными овощами. Всего несколько минут и у нас появится полезнейшее блюдо. Оно идеально подходит для завтрака. Можно им также заменить легкий ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

молоко молоко

100 мл

горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный

50 г

морковь морковь

50 г

фасоль стручковая замороженная фасоль стручковая замороженная

50 г

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовлены необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

В сковороде нагреваем масло. Аккуратно опускаем туда замороженный горошек, морковь, зеленую стручковую фасоль и щепотку соли. Все овощи должны сначала растаять, а потом протушиться. Воды добавлять не будем, зато накроем крышкой, чтобы они дошли до готовности.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Соединяем в миске яйца с молоком, солью и перцем.

Шаг 4:

Взбиваем омлетную массу с помощью венчика, пока не получится однородная основа.

Шаг 5:

Переливаем в сковороду омлетную массу, перемешиваем все компоненты.

Шаг 6:

Закрываем крышкой и готовим 3-4 минуты, немного уменьшив огонь. Когда яйца стали плотными, отключаем плиту. Даем нашему завтраку постоять несколько минут.