По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Онигри из риса

+ Избранные (+0)
04 Сентября 2018 09:28 629 0

Фото блюда

Онигри из риса
0
Нравится?
2 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Онигири – симпатичные рисовые шары, которые в домашних условиях можно приготовить по нашему рецепту. Такое блюдо изобрели в Японии. Появились они еще в период Средневековья, когда палочки для еды не использовались японцами. Они кушали шары из риса руками, поэтому нижнюю часть для удобства покрывали кусочком водорослей. В их составе присутствует рыба или другие морепродукты, но никогда не бывает мяса. Действительно полезная пища, которую вы можете приготовить, посмотрев фото.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
рис для суши рис для суши
100 г
авокадо авокадо
30 г
палочки крабовые палочки крабовые
30 г
майонез майонез
20 мл
кунжут черный кунжут черный
на глаз
водоросли водоросли
для украшения
соль соль
щепотка

Как приготовить "Онигри из риса"

1

Онигри из риса - фото шаг 1
Сначала по инструкции  готовим рис для суши. Он должен быть рассыпчатым, крепким. Зернышки прекрасно сохраняют форму и не слипаются.При варке добавляем немного соли. Выкладываем крупу примерно на 1/3 в подготовленные формы.

2

Онигри из риса - фото шаг 2
Поверх риса укладываем пару маленьких кусочков авокадо.

3

Онигри из риса - фото шаг 3
Добавляем нарезанные крабовые палочки.

4

Онигри из риса - фото шаг 4
Приправляем слегка майонезом. Ложкой утрамбовываем выложенные продукты.

6

Онигри из риса - фото шаг 6
Переворачиваем формочки на тарелку.

7

Онигри из риса - фото шаг 7
Вот такие красивые японские онигири у нас получились по рецепту. Однако они еще совсем не украшены и не подготовлены к употреблению.

8

Онигри из риса - фото шаг 8
Посыпаем каждое изделие семенами черного кунжута.

9

Онигри из риса - фото шаг 9
Снизу закрепляем полоску водорослей, чтобы шарик было удобно брать пальцами.

10

Онигри из риса - фото шаг 10
Онигири приготовлены нами в домашних условиях без особых проблем. Подавайте их с васаби или соевым соусом, который можно поставить рядом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Котлеты из фарша в панировке.