Острый овощной гарнир к мясу
703 Фото блюда
1
Нравится?
Liliya777
Острый овощной гарнир к мясу, готовится с консервированным острым перцем и подходит абсолютно для любых блюд, приготовленных из мяса. Именно острота придает пикантность овощам и делает их вкус особенным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
морковь
морковь
1
шт
картофель
картофель
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
0.3
шт
соль
соль
по вкусу
перец острый зеленый
перец острый зеленый
1
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Предварительно очищенную морковь нарезаем соломкой и выкладываем на сковороду.
Шаг 2:
Добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук.
Шаг 3:
Нарезаем на любые кусочки картофель и отправляем в сковороду, наливаем немного масла и слегка обжариваем овощи.
Шаг 4:
Добавляем нашинкованную капусту и немного воды, солим и тушим под крышкой 10 минут.
Шаг 5:
В конце приготовления выкладываем к овощам острый перец, все перемешиваем и снимаем с огня.
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Сочная пицца из бездрожжевого теста с колбасой, овощами и сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)