По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Острый салат с дайконом

(1)
10.04.2019 19:43 795 0

Фото блюда

Острый салат с дайконом
3
Нравится?
30 мин
4 порции

Весеннее, легкое, полезное блюдо - острый салат с дайконом. Приготовление этой закуски не займет много времени, а вкус порадует всех любителей острых, пряных салатиков. Этот салат можно разнообразить красным болгарским перцем, цуккини и любимой зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
дайкон дайкон
1 шт
огурцы свежие огурцы свежие
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук зеленый лук зеленый
2 шт
кинза свежая кинза свежая
2 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
перец красный жгучий перец красный жгучий
по вкусу
сок лимонный сок лимонный
по вкусу
соль соль
по вкусу
масло оливковое масло оливковое
по вкусу

Пошаговое приготовление

Острый салат с дайконом - фото шаг 1

Шаг 1:

Овощи промоем, почистим. Зелень промоем и обсушим.
Острый салат с дайконом - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь нарезаем прозрачными слайсами. Можно оставить полоски такой ширины, можно разрезать на более тонкие.
Острый салат с дайконом - фото шаг 3

Шаг 3:

Огурец тоже нарезаем прозрачными слайсами.
Острый салат с дайконом - фото шаг 4

Шаг 4:

И дайкон тоже нарезаем как все овощи.
Острый салат с дайконом - фото шаг 5

Шаг 5:

Зелень измельчаем.
Острый салат с дайконом - фото шаг 6

Шаг 6:

Чеснок перетираем на мелкой терке.
Острый салат с дайконом - фото шаг 7

Шаг 7:

Все ингредиенты смешиваем, заправляем маслом и лимонным соком, приправляем любимыми специями. Пробуем на соль и перец. Ставим салат в холодильник на несколько часов, пусть настоится.
Острый салат с дайконом - фото шаг 8

Шаг 8:

Подаем салат к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1796 рецептов. Посмотрите так же: Тушеные овощи на сковороде с зеленью.