Острый салат с дайконом
691 Фото блюда
3
Нравится?
Олесик
О рецепте
Сложность:
средняя
Весеннее, легкое, полезное блюдо - острый салат с дайконом. Приготовление этой закуски не займет много времени, а вкус порадует всех любителей острых, пряных салатиков. Этот салат можно разнообразить красным болгарским перцем, цуккини и любимой зеленью.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
дайкон
дайкон
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
морковь
морковь
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
2
шт
кинза свежая
кинза свежая
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
перец красный жгучий
перец красный жгучий
по вкусу
сок лимонный
сок лимонный
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
по вкусу
Как приготовить
1
Овощи промоем, почистим. Зелень промоем и обсушим.
2
Морковь нарезаем прозрачными слайсами. Можно оставить полоски такой ширины, можно разрезать на более тонкие.
3
Огурец тоже нарезаем прозрачными слайсами.
4
И дайкон тоже нарезаем как все овощи.
5
Зелень измельчаем.
6
Чеснок перетираем на мелкой терке.
7
Все ингредиенты смешиваем, заправляем маслом и лимонным соком, приправляем любимыми специями. Пробуем на соль и перец. Ставим салат в холодильник на несколько часов, пусть настоится.
8
Подаем салат к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1629
рецептов.
Вот один их моих последних: Сухарики в духовке с чесноком и пряностями.
Написать комментарий
(0)